Charlotte Holmboe
  • Cirkus Holmboe
  • Om mig
  • Om det store cirkus
  • Ry Sclerosehospital 2015
  • Ry Sclerosehospital 2013
  • Ry Sclerosehospital 2012
  • Lyt til Radio MS
  • Lidt af hvert
  • Kontakt

Tre retters menu til sclerosevennerne

10/26/2014

0 Comments

 
Der planlægges radioudsendelser til MS Kost på Radio MS :-)
Picture
Som mange af jer ved, så er jeg radiovært på RadioMS. Det er en radio som drives af frivillige, som alle har sclerose. 

Min medvært Kasper Vestergaard, som har skrevet bøgerne MS Kost og Livsstil og også Snackhæftet, og jeg besluttede for et par måneder siden, at vi ville overraske vores tre skønne sclerosebuddies. Vi inviterede derfor for et par uger siden vores venner til en udsøgt tre retters middag, som vi selv lavede. Vi havde den skønneste og sjoveste formiddag i køkkenet, hvilket jeg inderligt håber kan høres i både denne udsendelse og de næste der kommer.

Der er blevet fire udsendelser ud af vores pragtfulde formiddag i køkkenet. Den første udsendelse, hvor vi laver forretten og får en snak om motion (eller mangel på samme for mit eget vedkommende) kan lyttes til her:
listen to ‘Der kommer gæster 1’ on audioBoom
Forretten var ricerolls fra Kaspers Snackhæfte, som indeholder nemme snackretter, der ovenikøbet er sunde og meget velsmagende. Snackhæftet kan købes enten på Scleroseforeningens hjemmeside eller på Kaspers egen sideher. Ricerolls smager fantastisk, er nemme at lave og koster næsten ingenting. Ren win win :-)
Picture

OPskrift på ricerolls fra Kaspers Snackhæfte

INGREDIENSER:
1 stor gulerod
1 avocado
1/2 agurk
1/2 rødløg
8 stk rispapir
1 dl spinatblade
1 dl wasabiærter
Soja til dyp

FREMGANGSMÅDE:
Start med at skære gulerod, avocado og agurk i ca. 8 cm lange
tynde strimler. Skær rødløget i helt fine tynde skiver og vask
spinatbladene.

Fyld et stort tærtefad med kogende vand og dyp ét rispapir ad
gangen heri i ca. 5 sekunder. Læg rispapiret på en tallerken og
kom lidt af de forskellige skårne grøntsager, samt spinatblade på
den ene halvdel af rispapiret. Knus wasabiærter ud over til sidst
og rul herefter papiret sammen til en rulle.

Dette gentages, til der ikke er flere græntsager tilbage. Serveres
sammen med soja til at dyppe i.
Picture
0 Comments



Leave a Reply.


    Arkiv

    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012


    Hvem er vi?

    Jeg er cirkusdirektør i Cirkus Holmboe. Mit cirkus har eksisteret siden 1995 og har 5 medlemmer + cirkushunden Sofus. Jeg er som cirkusdirektør ansvarlig for de daglige forestillinger, som kan variere lige fra spektakulære krumspring til de fladeste overspringshop. 

    Vi har artister, en billetsælger, badutspringere, jonglører (både med ord, tallerkner og bolde), tryllekunstnere, tankelæsere, linedansere men INGEN klovne!! 

    Mere om mig selv og mine ansatte kan læses ved at trykke på "hjem" knappen øverst. 


    Emner

    All
    At Sætte Spor
    Billeder
    Cirkusdirektøren
    Cirkus Holmboe
    Hjælpemidler
    I Fuld Galop
    Kys Sclerose Farvel
    Min Læge Dr. Clooney
    Party I Provinsen
    Radio Ms
    Sclerose
    Sejre
    Venner


    Sider jeg læser:
    • Ibbyheart.com
    • Scleroseforeningen
    • Radio om MS
    • Kom Blot



    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.