Charlotte Holmboe
  • Cirkus Holmboe
  • Om mig
  • Om det store cirkus
  • Ry Sclerosehospital 2015
  • Ry Sclerosehospital 2013
  • Ry Sclerosehospital 2012
  • Lyt til Radio MS
  • Lidt af hvert
  • Kontakt

Jordskokkesuppe :-) 

9/15/2013

0 Comments

 
For et stykke tid siden pakkede jeg en pose med jordskokker og purløg fra min have, og tog hjem til min gode ven Kasper, som er manden bag opskriftsbogen "MS Kost & Livsstil".

Kasper og jeg lavede lærte mig den formiddag at lave jordskokkesuppe, og det er der faktisk blevet en radioudsendelse ud af i Radio MS. 

Hvis du klikker på "Lyt til Radio MS" ude i venstre side, kan du høre udsendelsen :-)
Du kan også gå ind på Kaspers facegruppeside MS Kost & Livsstil, hvor du kan finde mange andre lækre opskrifter og madtips.

lækker jordskokkesuppe :-)

Picture
650 g jordskokker 
1 løg 
1 hvidløg 
8 dl vand 
2 spsk. rapsolie 
1 stk boullionterning 
1 dl mælk/sojafløde
 Lidt muskatnød, salt og friskkværnet peber

- Skræl jordskokkerne og pil løg og hvidløg. - Skær jordskokker, løg og hvidløg i grove tern og svits det hele i en gryde med rapsolien. - Tilsæt vand og boullion. Rør rundt og lad suppen simre under låg i 20 minutter. - Blend suppen med en stavblender og tilsæt mælk/sojafløde og revet muskatnød. - Kog suppen op inden servering og smag til med salt og peber.

Prøv opskriften, suppen smager fantastisk!
God appetit :-)
0 Comments



Leave a Reply.


    Arkiv

    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012


    Hvem er vi?

    Jeg er cirkusdirektør i Cirkus Holmboe. Mit cirkus har eksisteret siden 1995 og har 5 medlemmer + cirkushunden Sofus. Jeg er som cirkusdirektør ansvarlig for de daglige forestillinger, som kan variere lige fra spektakulære krumspring til de fladeste overspringshop. 

    Vi har artister, en billetsælger, badutspringere, jonglører (både med ord, tallerkner og bolde), tryllekunstnere, tankelæsere, linedansere men INGEN klovne!! 

    Mere om mig selv og mine ansatte kan læses ved at trykke på "hjem" knappen øverst. 


    Emner

    All
    At Sætte Spor
    Billeder
    Cirkusdirektøren
    Cirkus Holmboe
    Hjælpemidler
    I Fuld Galop
    Kys Sclerose Farvel
    Min Læge Dr. Clooney
    Party I Provinsen
    Radio Ms
    Sclerose
    Sejre
    Venner


    Sider jeg læser:
    • Ibbyheart.com
    • Scleroseforeningen
    • Radio om MS
    • Kom Blot



    RSS Feed

Undgå at drømme små drømme. De fratager dig gejsten til at ville handle. (Victor Hugo)