Yngsteartisten og jeg lagde i fredags en plan - en småkage- og konfektplan. Det gjorde vi sådan set også sidste jul og sågar året før. Det er ligesom blevet vores "ting".
Vores plan i år var som noget nyt at skrotte oldemors jødekageopskrift og brunkageopskrift samt mormors vaniljekransopskrift. Ikke fordi de opskrifter ikke virker, men fordi hende Mette Blomsterberg dukker op alle vegne, smiler og virker så tilfreds med alt, hvad hun laver. Lige præcis tilfredshed kan vi godt li', yngsteartisten og jeg.
Vores plan i år var som noget nyt at skrotte oldemors jødekageopskrift og brunkageopskrift samt mormors vaniljekransopskrift. Ikke fordi de opskrifter ikke virker, men fordi hende Mette Blomsterberg dukker op alle vegne, smiler og virker så tilfreds med alt, hvad hun laver. Lige præcis tilfredshed kan vi godt li', yngsteartisten og jeg.
Så med opsmøgede ærmer og akkompagneret af den slibrigste julemusik, gik bagningen af Cirkus Holmboes julesmåkager 2014 i gang fredag den 12. december!
Jeg bemærkede straks, at noget var anderledes fra de forrige år. Yngsteartisten var i år transformeret til bagermesteren, og jeg måtte se mig nedgraderet til bagerjomfru uden noget større ansvar tildelt.
Ret fed oplevelse egentlig!
Vi fik bagt jødekager - de var flotte, duftede godt og smagte himmelsk.
Vi fik også bagt brunkager - de var flotte, duftede godt og smagte himmelsk.
Vi fik også bagt vanillekranse - eller noget!
Jeg bemærkede straks, at noget var anderledes fra de forrige år. Yngsteartisten var i år transformeret til bagermesteren, og jeg måtte se mig nedgraderet til bagerjomfru uden noget større ansvar tildelt.
Ret fed oplevelse egentlig!
Vi fik bagt jødekager - de var flotte, duftede godt og smagte himmelsk.
Vi fik også bagt brunkager - de var flotte, duftede godt og smagte himmelsk.
Vi fik også bagt vanillekranse - eller noget!
Lad mig allerede her slå fast, at Mette Blomsterberg med sit søde smil og positive væsen aldrig bliver min veninde! Den googlede "Mette Blomsterberg vaniljjekransopskrift "lovede følgende - med søde drømme og det hele...
Hvem drømmer ikke om at kunne gøre mesterkonditoren Mette Blomsterberg kunsten efter, når hun fremtryller den ene søde drøm efter den anden? Her får du Mette Blomsterbergs opskrift på lækre vaniljekranse, som vor mormor lavede - blot endnu bedre!
Helt klar til denne søde "vaniljekransdrømmerejse", proppede vi dejen i seniorartisternes kødhakker (som vi plejer), formede vaniljedejens stjerneformede "pølser" til sirlige kranse (som vi plejer) og stak derpå bagepladen med bagværk i ovnen (som vi plejer).
Yngsteartisten og jeg gennemlevede ikke en sød drøm, men derimod Cirkus Holmboes vaniljekransmareridt, for det var her, at "plejer" afgik ved døden. Vi blev vidner til et fænomen, som Mette Blomsterberg aldrig har løftet sløret for.. Hullet i vaniljekransene forsvandt! Pist væk var de - alle hullerne! Ikke et eneste lille hul fra en enkelt lille vaniljekrans var at spotte inde i ovnen.
Yngsteartisten og jeg gennemlevede ikke en sød drøm, men derimod Cirkus Holmboes vaniljekransmareridt, for det var her, at "plejer" afgik ved døden. Vi blev vidner til et fænomen, som Mette Blomsterberg aldrig har løftet sløret for.. Hullet i vaniljekransene forsvandt! Pist væk var de - alle hullerne! Ikke et eneste lille hul fra en enkelt lille vaniljekrans var at spotte inde i ovnen.
Den ene af os blev sur og irriteret, mens den anden tog kagerne ud af ovnen og sagde "mor, stik mig lige en af plasticskeerne"
Og på den måde viste den anden på smukkeste vis, at der findes andre stilarter end dem som den perfekte og dygtige Mette Blomsterberg udøver.
Vi bagte faktisk en plade vanillekranse til, og her ville Mette Blomsterberg helt sikkert have klappet i sine små tykke hænder af begejstring. Denne plade var nemlig fyldt med både huller og kranse, da yngsteartisten fik bagepladen ud af ovnen.
Vi bagte faktisk en plade vanillekranse til, og her ville Mette Blomsterberg helt sikkert have klappet i sine små tykke hænder af begejstring. Denne plade var nemlig fyldt med både huller og kranse, da yngsteartisten fik bagepladen ud af ovnen.
Jeg er vild med min yngsteartist, hans løsninger på "kagehuls" problemet og hans ihærdighed med julebagningen. Alle de år, hvor han har spurgt "må jeg ikke være med" og "er der noget jeg skal hjælpe med", når der skulle laves mad, har jeg (modvilligt) oftest svaret "ja da lille skat" til. Imens har jeg talt til 10 (mange gange) og i det skjulte ønsket, at han hellere ville lege med lego eller spille computer, som alle de andre sunde drenge.
Mit "ja da lille skat" svar priser jeg mig lykkelig for nu, for den drengs overblik, vedholdenhed og energi både smitter og hjælper mig, når jeg brænder sammen over nogle skide huller i vanillekranse og ikke kan overskuemere bagning og julemusik.
Næste år kommer de "gamles" julesmåkageopskrifter atter på bordet - alt andet vil være hul i hovedet!
Mit "ja da lille skat" svar priser jeg mig lykkelig for nu, for den drengs overblik, vedholdenhed og energi både smitter og hjælper mig, når jeg brænder sammen over nogle skide huller i vanillekranse og ikke kan overskuemere bagning og julemusik.
Næste år kommer de "gamles" julesmåkageopskrifter atter på bordet - alt andet vil være hul i hovedet!
RSS Feed